Pain à base de farine bio T80 locale et sans additifs.
Le khorasan est une variété ancienne de blé qui donne notamment cette couleur jaune orangé au pain.
EN COURS DE CERTIFICATION BIO.
ATTENTION : afin d'anticiper les quantités de levain nécessaires, nous vous demandons de passer commande avant le jeudi soir de la semaine S en cours pour une livraison en S+1. Toute commande passée après le vendredi matin ne sera pas assurée.